White Wines
The Forge Restaurant & Bar, Covent Garden, London
CHAMPAGNE
Non Vintage
03. Greno Grand Prestige 39.00
04. Pommery Brut 55.00
05. Deutz Brut Classic 60.00
06. Billecart Salmon 65.00
07. Taittinger 65.00
08. Louis Roederer 70.00
09. Ruinart 75.00
11. Bollinger 80.00
13. Veuve Clicquot Demi Sec 70.00
14. Laurent Perrier Ultra Brut 75.00
16. Mumm de Cramant 90.00
Vintage
23. Deutz Blanc de Blancs 1990 85.00
24. Taittinger
Comtes de Champagne Blanc de Blancs 1995 150.00
26. Bollinger RD 1996 150.00
Rose
28.Laurent Perrier NV 75.00
29. Billecart-Salmon NV 80.00
FRANCE
South West
35. Sauvignon “Elegance” Terres Rares, VDP des Cotes du Tarn 2008 15.50
36. Gaillac (Chateau Clement-Termes) 2008 19.00
37. Gros Manseng, VDP des Cotes de Gascogne (Alain Brumont) 2007 19.00
38. Bergerac Semillon, Cuvee des Conti (Tour des Gendres) 2007 23.50
39. Jurancon sec, Cuvee Marie (Domaine Charles Hours) 2006 26.50
Provence
42. Clairette, Chateau de Roquefort 2007 23.50
Southern Rhone
44. La ferme Julien, Cotes du Luberon 2007 20.50
45. Cotes de Ventoux, L’Eclat (Mas de Fondreche) 2007 25.00
47. Viognier, VDP Principaute d’Orange (Domaine de la Janasse) 2007 40.00
48. Lirac, La Reine des Bois (Domaine de la Mordoree) 2006 44.00
51. Chateauneuf du Pape (Domaine Chante Cigale) 2007 48.00
52. Chateauneuf du Pape, Roussanne Vieilles Vignes (Perrin) 2005 95.00
Northern Rhone
53. Saint-Joseph (Domaine de Monteillet) 2007 45.00
54. Crozes Hermitage, Mule Blanche (Domaine Paul Jaboulet Aine) 2006 50.00
55. Condrieu, Terrasses de l Empire (Domaine Georges Vernay) 2007 75.00
59. Hermitage (Domaine J-L Chave) 1994 130.00
Languedoc Rousillon
60. Chardonnay, VDP d’Oc (Domaine Montrose) 2008 16.00
61. Picpoul de Pinet (Coteaux Languedoc, de Beauvignac) 2008 19.50
62. Coteaux du Languedoc, Pic St. Loup(Domaine de Lascaux) 2006 23.00
63. Corbieres Classique (Domaine Ollieux-Romanis) 2007 24.00
64. Bergerie de l’Hortus (Domaine de l’Hortus) 2007 27.50
67. Chateau Paul Blanc Roussanne (Domaine Mas Carlot) 2006 29.00
68. Mas de Daumas Gassac (Aime Guibert) 2006 45.00
Loire
70. Sauvignon de Tourraine (Domaine Alain Marcadat) 2008 18.50
71. Muscadet de Sevre et Maine, Sur Lie (Domaine Bretonniere) 2007 21.00
72. Saumur (Vignerons de Saumur) 2007 22.50
73. Vouvray sec, Cuvee de Silex (Domaine des Aubuiseieres) 2008 26.50
74. Anjou Sec (Chateau de la Roulerie) 2007 30.00
75. Menetou-Salon, Morogues (Domaine Henri Pelle) 2007 32.00
76. Sancerre (Domaine Lucien Crochet) 2006 32.00
77. Pouilly Fume (Domaine Thibault, Andre Dezat) 2007 35.00
78. Savennieres, La Jalousie (Domaine de Closel) 2006 38.00
Maconnaise
80. Macon La Roche Vineuse (Domaine Normand) 2007 27.50
81. St. Veran (Domaine Michel Chavet) 2007 29.50
82. Pouilly Fuisse, Alliance Vergisson (Domaine Daniel Barraud) 2007 43.00
Chalonnaise
84. Bourgogne Alligote (Domaine Jacqueson) 2006 30.00
85. Montagny 1er Cru (Domaine Alain Roy) 2006 40.00
86. Rully, Maizieres (Domaine Vincent Dureuil-Janthial) 2006 42.00
87. Mercurey (Domaine Michel Juillot) 2003 45.00
88. Givry, Clos des Vignes Rondes (Domaine Francois Lumpp) 2006 49.00
Yonne
90. Chablis Vieilles Vignes (Domaine Jean Claude Bessin) 2006 28.00
91. Chablis 1er Cru Vau Ligneau (Domaine Hamelin) 2007 39.00
92. Chablis 1er Cru, Cotes de Lechet (Domaine Laurent Tribut) 2006 46.00
93. Chablis Grand Cru Vaudesir (Domaine Louis Michel) 2005 70.00
Burgundy
95. Marsannay Champs Perdrix (Domaine Marc Roy) 2005 45.00
105. St Romain (Domaine Prunier-Bonheur) 2005 45.00
106. Bourgogne Chardonnay (Domaine Coche-Dury) 2006 60.00
110. Puligny Montrachet (Domaine Bzikot) 2006 65.00
112. Puligny Montrachet (Domaine Carillon) 2006 80.00
112. Puligny Montrachet, Les Enseignieres (Domaine Coche-Dury) 2000 135.00
113. Puligny Montrachet 1er Cru Le Cailleret (Domaine de Montille) 2002 145.00
114. Meursault les Narvaux (Vincent Girardin) 2006 65.00
115. Meursault (Domaine des Comtes Lafon) 2005 95.00
116. Meursault (Domaine Coche-Dury) 2002 140.00
117. Chassagne-Montrachet 1er Cru, Les Mazures (Domaine Paul Pillot) 2006 60.00
119. Corton Charlemagne (Domaine Louis Latour) 2002 150.00
120. Batard Montrachet (Domaine Leflaive) 1998 250.00
Bordeaux
125. Chateau Haut Grelot, Premieres Cotes de Blaye 2007 18.50
126. Chateau Beaumont, Les Pierrieres 2007 24.50
127. Chateau Lamothe Bouscaut, Pessac Leognan 2006 40.00
Alsace
130. Pinot Blanc, Cuvee des Eveques (Domaine Hugel) 2007 21.50
131. Gewurztraminer "Schloesselrebeb" (Domaine Bott Geyl) 2004 40.00
132. Riesling (Domaine Sorg) 2005 30.00
133. Rielsing (Domaine Kientzler) 2005 33.50
134. Riesling, Cuvee Frederic Emile (Domaine F.E Trimbach) 2004 75.00
AUSTRIA
135. Gruner-Veltliner, Kamptal (Loimer) 2007 28.00
GERMANY
137. Maximin Grunhauser Abstberg Riesling Qba 2003 27.50
ITALY
North
141. Pinot Grigio delle Venezie (Cortegiara) 2008 22.00
142. Gaci de Gavi (Tachino, Piemonte) 2008 28.00
143. Ribolla Gialla, Colli Oriantali Friuli (Visintini) 2007 28.00
144. San Vincenzo, Monteforte (Roberto Anselmi) 2007 30.00
145. Roero Arneis "San Michelle" (Deltetto) 2007 31.00
146. Gewurtztraminer (Colterenzio, Alto Adige) 2007 36.00
147. Pinot Bianco (Silvio Jermann, Friuli Venezia Giulia) 2006 45.00
Central
148. Orvietto Classico Secco (Cecchi) 2007 19.50
149. Vernaccia di San Gimignano (Cesani) 2006 22.50
151. Vermentino Di Bolgheri (Guado al Tasso, Antinori) 2007 36.00
152. Villa Fidelia (Sportoletti, Umbria) 2004 38.00
153. Vigna Al Poggio (Castello di Ama, Tuscany) 2007 45.00
South
154. Falanghina del Sannio Beneventano (Feudi de San Gregorio) 2007 32.00
155. Greco di Tufo (Vesevo) 2008 34.00
156. Planeta Chardonnay (Sicily) 2006 48.00
SPAIN
157. Naval Real Rueda Verdejo Viura 2007 21.00
159. Albarino Martin Codax (Rias Baixas) 2007 28.00
160. Allende (Finca Allende, Rioja) 2005 45.00
SOUTH AFRICA
164. Sangoma Chenin Blanc (Stellenbosch) 2008 18.50
165. Cape Atlantic Sauvignon Blanc 2007 20.00
167. Thelema Mountain Chardonnay (Stellenbosch) 2005 33.50
CHILE
168. Siete Soles Estate Sauvignon Blanc 2008 15.00
169. Casa Lapostelle Chardonnay, Cuvee Alexandre (Casablanca) 2007 28.00
ARGENTINA
170. Finca La Linda Chardonnay (Luigi Bosca, Mendoza) 2008 17.00
171. Finca la Colonia Torrontes (Bodegas Norton) 2008 18.50
UNITED STATES
177. Chateau Sainte Michelle Dry Riesling (Washington States) 2007 26.50
178. Frog' s Leap Sauvignon Blanc (Napa) 2008 38.00
179. Qupe Marsanne, Ibarra Young Vineyard (Santa Barbara) 2007 38.00
180. Seghesio Pinot Grigio (Sonoma) 2006 42.00
182. Au Bon Climat Sandford and Benedict Chardonnay 2005 55.00
183. Shafer Red Shoulder Ranch Chardonnay (Stags Leap, Napa) 2004 70.00
AUSTRALIA
186. Thomas Mitchell Marsanne (Victoria) 2008 18.00
187. Ashbury Grove Reserve Chardonay 2007 18.50
188. Pike's The White Mullet (Polish Hill river, SA) 2007 22.00
189. Tim Knappstein Handpicked Riesling (Clare Valley) 2007 23.50
191. Sutherlands Creek Viognier (Geelong, Victoria)
195. Plantagenet Great Southern Riesling (Western Australia) 2007 25.50
196. Frankland Estate Isolation Bridge Chardonnay (Western Australia) 2007 30.00
197. Reschke Sauvignon Fume Blanc (Coonawarra) 2007 30.00
198. Mount Horrocks Watervale Semillon (Clare Valley) 2006 35.00
202. Petaluma Adelaide Foothills Viognier 2005 55.00
NEW ZEALAND
205. Mansion House Bay Sauvignon (Marlborough) 2008 25.00
206. Isabel Estate Sauvignon Blanc (Marlborough) 2007 34.00